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火锅配菜猪肉丸子做法,美味,美味!

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-01-20 浏览次数:0

猪肉丸子是把肉类切碎为主而做成的球形食品,肉质营养和美味,鲜嫩可口,当然也可以用鱼肉,牛肉来制作。

用料:

猪肉(里脊):适量

盐:适量

白胡椒:适量

生姜粉:适量

蒜粉:适量

生抽:适量

蚝油:适量

适量:适量

料酒:适量

淀粉:适量

火锅配菜肉丸子做法:

步骤1、肉用水浸一下,去除血水,洗干净后用厨房纸吸干水分,切小块,搅拌机搅成肉泥 。

步骤2、加入以上各种调料,戴上手套,在揉……

步骤3、揉成泥状,揉到这种状态就可以了。

步骤4、用手这样一个个挤出肉丸 。

步骤5、做好的肉丸可以直接烫火锅,也可以煮肉丸子汤,没吃完的可直接放冰箱冷藏。重庆火锅http://www.xyhuoguo.com

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